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「サルトリイバラ喫茶室」的 ほんのり甘く爽やかに

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正に茹だるような、危険な暑さ。
熱風の中に秋の風を感じ、感覚に狂いが生じそうだ。

各地で大雨の被害も相次いでいて、被害が少ないことを祈る。

当店でご提供していた東京都あきる野産の無農薬梅を使った冷たいアレンジティーだが、暑さのためか予想以上のご注文があり梅シロップがなくなってしまった。

代わりに、この時期希少で貴重な広島県瀬戸田産の自然栽培レモンでシロップを作ったので、明日からレモンティーソーダ、レモンハーブソーダ、レモンティーをご提供。
レモンに合わせて紅茶やハーブのブレンドもマイナーチェンジ。

こちらもたくさんはないので、なくなり次第終了。

レモンは、薬膳では涼性寄りの平性の食材で、津液を生み喉の渇きを沈め、体の熱を取り除いたり、気の巡りを助けると言われている。
夏っぽいイメージだが、主な収穫期は秋から冬。

梅とはまた違うほんのり甘く爽やかなレモンの風味で、熱った体を冷ましリフレッシュしていただけますと幸いです。

何より、この暑さで体調を崩されないよう、またコロナウィルスの感染も収まらない状況ですので、くれぐれも体調優先で無理のない行動をされることを強くおすすめいたします。

当店では通販サイト(https://shop.sarutoriibara-kocha.net/)でも当店の茶葉を販売しております。

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