「サルトリイバラ喫茶室」今週(8/13〜8/17）のおやつメニューのお知らせ

８／13〜８／17のおやつは下記のとおりです。
途中でメニューが変わったり、品切れとなることもあるかもしれませんが、予めご了承ください。

スイカのアイスクリン
バナナとパイナップルの米粉ケーキ
にんじんケーキ
甘酒のアイスクリン

※ バナナとパイナップルの米粉ケーキ、スイカのアイスクリンと甘酒のアイスクリンはグルテンフリー対応。

スイカのアイスクリンは、現在開催中（〜8/30まで）いずみみく個展「まなかい」に合わせてご提供いたします。茨城県産の“ひとりじめ”というとても甘い小玉スイカと、島根県産低温殺菌牛乳で作った自家製のコンデンスミルク、生クリームなどの国産食材で作ったアイスクリンにクーベルチュールチョコレートを程よく混ぜ込みました。いずみさんの作品、暑い夏、夏休み、子どもたち、スイカ、パレスチナ、やっぱり子どもたちと、連想するように作りました。ほんのり抹茶風味（焼き色がつくと茶色に見えてしまうのですが）の米粉のチュイールを添えてご提供します。お茶とのセットもございます。売り切れの場合はご容赦ください。

バナナとパイナップルの米粉ケーキは、有機栽培バナナと同じく有機栽培のドライパイナップルをメインに、無農薬栽培パンプキンシードや有機栽培ココナッツなどを、新潟県産米粉を使用した生地に混ぜ込んで焼き上げました。甘い香りのバナナにスパイスがほんのり香り、グルテンフリーで夏らしいちょっぴりトロピカルな風味のケーキです。売り切れの場合はご容赦ください。

にんじんケーキは、農薬・化学肥料不使用のにんじんをたっぷりと使用した、旧店舗でも定番だったおやつです。にんじんだけでなく、クルミや洋酒漬けにしたドライフルーツなどを混ぜ込んだスパイス香るケーキです。北海道産クリームチーズを使用した特製クリームを添えてご提供。

甘酒のアイスクリンは、当店の定番メニューのひとつで、甘酒と島根県産低温殺菌牛乳、有機きび糖などを使用しています。長崎県彼杵産の抹茶を使用した抹茶風味の白玉団子と静岡県で作られている北海道産の小豆を使ったこだわりの餡子、米粉のチュイールを添えてご提供いたします。甘酒のアイスクリンももうそろそろ終了になる予定です。気になる方はあるうちに是非ご賞味ください。スイカのアイスクリンとの食べ比べも是非。

みなさまのご来店をお待ちしております。