明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
本日(２日)の営業は～20:00(ラストオーダー19:00)といつもより短めです。
よろしくお願いいたします。
今日は一年の健康を願いつつ、熊本の芦北紅茶のひとつ蓬(ヨモギ）紅茶に棗と枸杞、胡桃を添えてスタート。
きれいな水の流れる土地で育った蓬と在来品種の茶葉が共に発酵して、温かみのある上品な香りと味わいを醸し出している。
「温」の茶というにふさわしい。
蓬(ヨモギ)は体を温め、気血の廻りをサポートし、冷えやそれに伴う女性の体の不調にも使われており、艾葉(ガイヨウ )と呼ばれる中医薬でもある。
そのすっきりとした香りと功能、旺盛な繁殖力から、世界各地で厄除けとして使われてきた。
これからしばらく続く寒冬、蓬紅茶はもちろん体を温め気を廻らせ、寒の邪を追い出すような香り高い紅茶や、しみじみじんわりと温まる紅茶とともに今年もお待ちしております☆
#喫茶店 #カフェ #高円寺 #サルトリイバラ喫茶室 #講座 #お茶講座 #国産 #オーガニック #無農薬 #自然栽培 #紅茶 #ハーブティー #晩ご飯 #飲み比べ #薬膳 #ペアリング #芦北 #よもぎ #新年のご挨拶 #大棗 #厄除け#japanesetea #organic #kouenji #blacktea #tasting #kumamototea #mugwort #expelevil #chinesedate