今日は当店で販売しているジャム入りクッキーことジャムトルテに、宮崎県の五ヶ瀬紅茶の中からたかちほという品種のお茶を合わせて。
さっぱりと軽やかながら、独特の蜜の甘みを感じる個性のあるお茶。
ここしばらくはクッキーに自然栽培の甘夏マーマレードを使用しているが、柑橘香は国産紅茶との相性がとてもよい。
さっくりとしたおやつに温かい紅茶、が似合う季節になってきた。。
当店で10/12(木)19:00〜開催する、お食事付きお茶講座でも、宮崎の作り手のお茶をいろいろ飲み比べいたしますよ☆
お食事は産地の食材を使った、講座に合わせたもの。
まだ少し空きがございますので、気になる方は是非当店のFacebookやHPでも詳細をご覧ください☆
http://bit.ly/2gNKMQK
お茶初心者さん大歓迎です☆
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