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「サルトリイバラ喫茶室」的 ハーブ的アレンジ+お休みについて

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※8/25〜8/30は休みをいただきます。

当店の季節のアレンジティーは、先々週から自然栽培の紫蘇の穂(紫蘇の花の部分)とかぼすを使用した、紫蘇の穂シロップティーに。

何かとバタバタしているうちにアップが遅くなってしまった。

遅くなる間にシロップが減ってきた。。

紫蘇の花の甘い香りが、紅茶の残り香とともにほんのり鼻腔を抜ける。

甘いドリンクをあまり飲まない方にも飲みやすいよう、あっさりとした甘みのアレンジに。

紫蘇の葉シロップはよく見かけるが、店主は穂の部分の香りが好きで、穂で作ってみたいと思っていた。

紫蘇も紅茶も温の食材。

紫蘇は気を巡らせ体を温め、寒気を追い払うとされている。

お腹を温めるには是非温かいアレンジティーを、、と言いたいところですが、、この暑さゆえアイスとソーダ割りでもご用意しております。

シロップがなくなり次第終了です☆

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