当店のにんじんケーキは具だくさん。
オーガニックのにんじんと小麦粉を使用しているが、
にんじんの方が俄然多く、
さらにいろんな具材を盛り込んでいるので
食べ応えはあるが胃にもたれない軽さ。
上に乗せた国産チーズクリームのフロスティングも、、
具だくさんなのです。
スパイスは国産生姜をメインに使用。
薬膳の仕立てに基づきつつ、
国産紅茶の風味に寄り添うようなおやつにと考案したもの。
優しいにんじんの風味に生姜の香。
お腹から手先まで、
当店のおやつと紅茶で温め滋養して、
年末を乗り切っていただけると幸いです☆
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