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「サルトリイバラ喫茶室」的 満月は、丸く甘い。

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かつて小由留木(こゆるぎ)と呼ばれた神奈川県小田原。

その地の作り手から、今年は「桃色月」「月夜」と名づけた春摘み紅茶を入荷・ご好評いただいていたが、その中でも特別な甘くフレッシュな春摘み紅茶「桃色月SP(スペシャル)」を新たに入荷。

先にご提供している2種類と同様に、やぶきたという緑茶用品種を使ってつくられた紅茶。

「桃色月」と同様に4月27日の満月に摘まれた茶葉からできた紅茶。

既にご提供している2種類より、香味はぐんと柔らか。

満月の日に摘まれ、春に伸びる新芽の繊細さを閉じ込めたような甘さととろみ。

とろりとしながらもきりりとした香りと味わいは、インドのダージリンの春摘み紅茶のようでいて、それよりも優しく穏やかな、透明感溢れる口あたり。

浅い発酵でやぶきた品種らしい、少しプチグレンを想起させる若葉の青い柑橘香に甘い香り。

甘い旨味は澄んでいてするりと喉を通り、甘い香りは喉にいつまでも優しく残る。

今年は、清らかに澄んだ味わいが甘さを引き立てる印象の作り手の紅茶だが、このちょっぴりスペシャルなロットは、瑞々しく繊細な香味を存分に堪能することができる。

小さな茶園の挑戦は、国産紅茶への先入観を払拭し、新たなイメージを広げ続ける紅茶のひとつになるだろう。

他の2種類との飲み比べもまた楽しいだろう。
数は多くはないが何とかギリギリで、セールにこのお茶の追加が間に合った。

まだまだ進化中のとろりと柔らかな作り手のお茶を、是非ともご賞味下さいませ。

只今、通販サイト(https://shop.sarutoriibara-kocha.net/)でセール価格にて販売中です。


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