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「サルトリイバラ喫茶室」的 まだまだ拙い歩みですが

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先日当店は4周年を迎えました。

支えてくださったみなさまに心より感謝申し上げます。

店主の中で、「もう」と「たった」が入り混じる年数で、記念日的なことは取り立てて公にはしないつもりでおりました。

しかしコロナ禍という未曾有の事態の中、近くから遠くから、本当に多くの方々に支えていただいた感謝をお伝えしたいと思いました。

自分のやろうとすることは概ね世間ずれしているだろうという自覚もあり、理解され難いことが多いだろうと、とにかく時間をかけてやっていくしかないと思いつつ、賭けのような気持ちで開業しました。

良きにつけ悪しきにつけ、開業後からさまざまな事柄に対面し、その都度少々そそっかしい自分なりに取り組んでまいりました。

そして今、コロナ禍で、当店のお茶が飲みたい、当店で静かにゆっくり過ごしたいと思ってくださる方々、そして全国各地から素敵な紅茶を届けてくださる作り手のみなさまに静かに見守っていただいていることを日々実感し、感謝の気持ちで過ごしております。

この状況があとどれくらい続くのかもわかりませんが、みなさまが無事に乗り切れますように、今は当店へのご来店が難しい方にもいつか笑顔でお会いできますように、今後もより一層素晴らしい国産の紅茶をお届けできますように。

そのような気持ちで、今後も小さな店で粛々と営業してまいります。

まだまだ拙い歩みの当店ですが、今後ともよろしくお願いいたします。

感謝を込めて

サルトリイバラ喫茶室店主 拝


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