先ずは11日に予定していたオープン日程を
1週間ほど延期することにいたしましたのでお知らせいたします。
さまざまな事態が起こりつつも準備を進めておりますが
準備不足の感が否めず
お客様をお出迎えすることが難しいと判断いたしました。
お世話になった方々に一日も早くというはやる気持ちはございますが、
だからこそこれから先のことも考慮し
もう１週間ほどお時間をいただき
今一度きちんと支度を整えてまいりたいと思います。
素晴らしいお茶をご用意いただいた茶園さんをはじめ、
陰ながら支えていただいている素敵な方々を思い描きながら
今もこれからも精進してまいります。
今しばらくお待ちいただけますと幸いです。
定番のお菓子も熟成が必要なものが多くあり・・・
我ながら見込みの甘さを反省しきりです。。