「サルトリイバラ喫茶室」より 9月18日(土)の営業について
明日9月18日(土)の営業について、台風の影響による暴風大雨が酷い場合は、開店・閉店時間の変更や臨時休業の場合もございますので、予めご了承ください。
みなさまも、ご自身の身の安全第一にお過ごし下さい。
各地の被害が最小限でありますように。
先日の定休日は、店仕事ではないが、店主がハーブのブレンドにせっせと勤しんでいた頃を知る知人に頼まれ、オーガニックハーブで冬のハーブブレンドを2種類作成。
フローラルハニー、スパイシーハニーと名付けたブレンド。
名の通り、甘味料やステビアなどを使わずに、それぞれの香りとともに蜂蜜に似た甘い余韻を楽しめるよう設計。
この時世で塞いだ気持ち、あるいは不安な気持ちが少しでも和らぐようなものを、と思いながらブレンドした。
さすがに国産では手に入らないハーブも沢山あるが、多国籍ハーブに当店の良質な国産ハーブもそっと忍ばせた。
ハーブ仕事は時々になったが、体にちゃんと変わらず仕事が定着していることを確認しながら、ハーブの香りに店主もほっと一息。
※当店をご利用の際は、当店の階段登り口あるいは扉に貼っている、コロナウイルス感染対策の注意書きを必ずご一読いただき、ご納得された上でご入店ください。
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