毎回ご好評いただいているにじみ（旧屋号加藤けんぴ店）さん＠nijimi_kenpi の芋けんぴ。今回は芋けんぴに加えてポテトチップスも入荷しました。
今回初入荷のポテトチップスは、長崎県で作出された「あいまさり」という品種のじゃがいもで作られています。滑らかな触感で食味の良い品種だそうです。品種の特性で揚げ色は濃いめ、しっかりとした味わいですが食感はとても軽やかで、にじみさんらしい塩の塩梅も優しく絶妙、満足感がありますが重たくありません。さつま芋を使った芋けんぴ同様に、袋を開けると手が止まらなくなりそうなハマる味わいです。
芋けんぴはにじみさんで定番の2種類が入荷しました。お芋の甘さを活かした上品な味わいのスタンダードな甘い芋けんぴは「あいこまち」というさつま芋が、薫製香がたまらなく食欲をそそる薫製塩けんぴは「栗かぐや」というさつま芋が、それぞれ使われています。
お茶受けにぴったりなにじみさんの揚げたお芋の世界は少しずつ広がっています。小さなお店ならではの、丁寧に作られた飽きのこない味わいのおやつを是非ご賞味ください。
ポテトチップスと国産紅茶の組み合わせもおすすめです。
※ご購入された芋けんぴやポテトチップスは店内でお召し上がりいただけますので、お声がけください。その際は１ドリンクのオーダーをお願いいたします。
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